SensofWine 2012, il vino parla ai sensi
Dal 26 al 29 gennaio al
Palazzo dei Congressi dell'Eur andrà di scena
SensofWine 2012,
kermesse enogastronomica realizzata con il sostegno di Roma
capitale e che tocca la sua settima edizione. Si tratta di
un'occasione unica per scoprire e assaporare le eccellenze
enologiche delle 20 regioni dello Stivale. Oltre 300 aziende
vitivinicole distribuite in 3.000 mila quadri, dove sarà possibile
degustare oltre 1000 vini d'eccellenza accuratamente selezionati da
Luca Maroni.
Come ogni anno, inoltre, SensofWine si rinnova. Ci si potrà
perdere nei "Percorsi sensoriali", abbinamenti
studiati di cibo e vino che permetteranno, chiudendo per un attimo
gli occhi, di percorrere dei veri e propri itinerari del gusto.
Grazie alla varietà dell'offerta, SensofWine diventa cornice ideale
anche per brunch e assaggi gourmandise.
Poi spazio ai "Wine tasting" guidati da Luca
Maroni. Degustazioni incentrate sulla sua metodologia di analisi
sensoriale. E assaggi esclusivi al "Salotto delle
anteprime", con i produttori che presenteranno in un'area
dedicata i loro nuovi vini non ancora sul mercato e non inseriti
nelle Guide 2012.
Tappa fissa al Wine bar "SensofWine", un'area
dall'atmosfera tipica del Wine bar dove degustare una selezione dei
vini delle aziende presenti. Infine, riscuoteranno sicuramente un
grande successo due altre grandi novità: "L'Angolo della
Grappa", uno spazio interamente riservato alla
degustazione del prezioso distillato di vinacce, e "Olio e
Aceto si presentano" in cui i condimenti tradizionali di
ogni cucina italiana saranno proposti in libero assaggio dai
produttori stessi.
Giovedì 26
dalle 21:30 alle 24:00 | 20,00 Euro - Solo Degustazione Vini |
25,00 Euro - Degustazione Vini e Percorsi sensoriali di abbinamento
cibo-vino
Venerdì 27
dalle 15:00 alle 18:00 | 10,00 Euro - Solo Degustazione Vini |
15,00 Euro - Degustazione Vini e Percorsi sensoriali di abbinamento
cibo-vino
dalle 18:00 alle 21:00 | 20,00 Euro - Solo Degustazione Vini |
25,00 Euro - Degustazione Vini e Percorsi sensoriali di abbinamento
cibo-vino
Sabato 28 e Domenica 29
dalle 12:00 alle 18:00 | 10,00 Euro - Solo Degustazione Vini |
15,00 Euro - Degustazione Vini e Percorsi sensoriali di abbinamento
cibo-vino dalle 18:00 alle 21:00 | 20,00 Euro - Solo Degustazione
Vini | 25,00 Euro - Degustazione Vini e Percorsi sensoriali di
abbinamento cibo-vino
